Caserio de Dueñas
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- Origen
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D. O. Rueda
- Tipo de vino
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Blanco
- Variedad de uva
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60% Verdejo + 30% Chardonnay + 10% Sauvignon Blanc
- Temperatura de servicio
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11–13 ºC aprox.
- Proceso de elaboración
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Vendimia mecánica nocturna donde se realiza un rapidísimo procesado ya que la bodega se encuentra en la misma Finca. Prensado gentil, fermentación en depósitos de acero inoxidable y envejecimiento sobre lías durante 3 meses antes de la mezcla.
- Envejecimiento
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Estancia sobre lías en depósito durante 3 meses antes de proceder al embotellado.
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color
Amarillo brillante con reflejos verdosos.
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aroma
Elegante, fresco y complejo. Aromas complejos procedentes de la fusión de las 3 variedades. Notas cítricas con recuerdos a pomelo combinadas con notas cremosas
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sabor
Redondo y sabroso, de gran amplitud y marcada acidez que alarga la persistencia en boca
Sobre la marca
Caserío de Dueñas
CONOCE Caserío de DueñasSobre la bodega
Bodegas Caserío de Dueñas
300 hectáreas de viñedo en Villaverde de Medina, prestigiosa zona de la D.O. Rueda.
CONOCE Bodegas Caserío de Dueñas-
375
Ha. de extensión
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295
Ha. de viñedo
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3
Estilos de blanco
