Viña Mayor Crianza
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- Origen
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D. O. Ribera del Duero
- Tipo de vino
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Tinto
- Variedad de uva
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Tempranillo
- Temperatura de servicio
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15º - 17º C aprox.
- Proceso de elaboración
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Uva seleccionada y vendimiada de forma manual. Transportadas a la Bodega en cajones de 300 kg. Fermentación en depósitos de acero inoxidable, con temperatura controlada. Remontados regulares Maceración post-fermentativa de 18 días.
- Envejecimiento
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En barricas de roble francés mayoritariamente y un pequeño porcentaje de americano de alta calidad, de tostado medio y de 300l litros de capacidad. Tiempo de permanencia en madera: mínimo 12 meses. Envejecimiento en botella 6 meses.
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color
Rubí intenso.
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aroma
Intensos Aromas de frutos rojos y negros maduros, entrelazados con los tostados y especiados procedentes de su paso por madera.
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sabor
Recuerdo de las notas frutales y de los tostados de madera. Sabroso, carnoso y amable con un buen equilibrio y acidez.
Sobre la marca
Viña Mayor
CONOCE Viña MayorSobre la bodega
Bodegas y Viñedos Viña Mayor
Desde 1986 experiencia y espíritu contemporáneo en la "milla de oro" de la Ribera del Duero.
CONOCE Bodegas y Viñedos Viña Mayor-
470
HA. DE VIÑEDOS CONTROLADOS Y PROPIOS
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8.000
BARRICAS DE ROBLE FRANCÉS Y AMERICANO
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1.8
Millones de litros capacidad de barricas
